Préparation: Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches à la longueur. Déposez les courgettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez-les pendant environ 10 minutes à 180°C. Pendant ce temps hachez l’oignon finement puis faites-le revenir avec dans une poêle avec l’huile d’olive. Lepoulet basquaise traditionnel. La recette authentique du poulet basquaise c’est simplement du poulet grillé que l’on fait cuire doucement avec de la piperade, une sauce à base de tomates, poivrons, ail et oignons, un peu de Gratincourgettes, jambon, riz - 30 idées géniales avec une tranche de jambon blanc -. Voir cette Épingle et d'autres images dans Jambon par sandrine. Quiche Poireaux Jambon. Recette Jambon Blanc. Recette Roule. Terrine De Légumes. Pelerles pommes de terre, puis les couper en fines tranches à l’aide d’une mandoline. Beurrer un plat de cuisson de 20 cm x 25 cm (8 po x 10 po), puis y déposer la moitié des tranches de pommes de terre. Couvrir avec la moitié des Préchauffezle four à 180°C. Mixez la viande coupée en morceaux avec la préparation magique. Beurrez un moule à cake, versez la préparation dedans et cuisez au four environ 40 minutes. Enroulezchaque filet de poulet dans une tranche de jambon de Parme et disposez-le dans un plat graissé allant au four. Parsemez les filets de mozzarella, arrosez d'un peu de crème légère et mettez 10 à 15 minutes au four. Pendant ce temps, cuisez les tagliatelles al dente. Servez avec la sauce au mascarpone et les tagliatelles. jMA3w2. On veut bien prendre le train, aller en festival, ou tout simplement pique-niquer dans le parc du coin à l’heure du déjeuner, mais on n’a pas forcément envie d’y laisser un bras chez Paul. Direction la cuisine avec quelques ingrédients de base et un peu d’imagination pour préparer un en-cas rien qu’à soi. En plus ça prend pas longtemps. Si si je vous promet ! Article initialement publié le 29 juin 2010 Matériel indispensable un couteau scie, pour avoir une belle coupe du pain pour avoir la classe auprès des copines avec un sandwich qu’on-dirait-qu’il-t’a-couté-un-bras-chez-Paul mais en fait non. Les sandiwches froids classiques La recette du sandwich froid jambon-Beurre Bon ok, c’est le classique de quand on est petits, il est bon, mais avec un pain tout doux, et quelques crudités, c’est encore meilleur ! Solution pour un classique à notre sauce – Une baguette viennoise, ou un michon viennois – Du beurre, doux ou demi-sel – Moutarde – Une tranche de jambon blanc – Quelques tranches de tomate – De la mozzarella ou de l’emmental – De la salade => On ouvre la baguette en deux, on tartine d’un peu de beurre sur les deux faces, et on ajoute une pointe de moutarde à la face nord du sandwich le haut, quoi. On y glisse la tranche de jambon coupée en deux. => Découper la tomates en tranches, puis les recouper en deux ; disposer dans le sandwich. On refait pareil avec la mozza ou l’emmental. => Quelques feuilles de salade, et hop ! La recette du sandwich froid thon-œufs-crudités Celui là, on n’y touche pas, c’est un régal tel qu’on le connait dans nos boulangeries. On ne change pas une équipe qui gagne… – Une demie-baguette viennoise ou un michon viennois – Mayonnaise – Une petite boite de thon – Un demi-œuf dur par sandwich – Quelques tranches de tomate – Salade => On coupe le pain en deux, on étale la mayonnaise sur les deux faces. => On y met le thon bien égoutté et émietté, les tranches de tomates, l’œuf coupé en rondelles et la salade ! En deux temps, trois mouvements, on a un super sandwich prêt à glisser dans le sac à dos. Et pour une variante un peu plus légère, on remplace la mayonnaise par une sauce crudités allégée ou non. Des sandwiches froids un peu plus originaux Pour ça, on a comme alliés des ingrédients qui sortent un peu de l’ordinaire, comme les légumes confits, ou alors des classiques bien de chez nous que l’on sort de l’apéro pour passer entre deux tranches de baguette. La recette du sandwich froid bagnat provençal Un petit goût de Provence et de soleil, avec ce pain bagnat garni d’une sauce à base de fromage ail et fines herbes, et d’un jambon sec d’Italie ou de Bayonne. – Un pain bagnat dans certains supermarchés, ou sur commande chez votre boulanger préféré – 50 gr de fromage ail et fines herbes – 100 gr de mayonnaise – 2 tranches de jambon cru – Légumes confits – Quelques rondelles de tomate fraiche – Salade – Mélanger le fromage avec la mayonnaise pour obtenir une sauce bien lisse, étaler sur le pain bagnat préalablement coupé en deux au couteau scie. – Retirer le gras sur les tranches de jambon sec, placer sur la face Sud du pain. – Égoutter les légumes confits, et en disposer sur le jambon avec quelques rondelles de tomate fraîche, puis la salade. Astuce filmer le sandwich. Ranges ta caméra, et sors plutôt ton film alimentaire. V’la la technique d’une pro du sandwich ! Les recette du sandwich froid au magret de canard Pour un sandwich un peu chic mais surtout gourmand à souhait, on demande une baguette avec des graines dedans » chez son boulanger. Du magret de canard, quelques crudités simplicité et authenticité – Une demi-baguette avec des graines dedans » – 50 gr de fromage ail et fines herbes – 100 gr de mayonnaise – Du magret de canard fumé tranché – Quelques tranches de tomate – Salade => Couper le pain en deux, y mettre la sauce née du mélange onctueux du fromage et de la mayonnaise. => Retirer le gras des tranches de magret, les disposer à l’intérieur, avec les rondelles de tomate et la salade Astuce pour un peu plus de gourmandise nan, y’en n’a jamais trop, on peut ajouter quelques rondelles de fromage de chèvre ou quelques légumes confits Recette de la sauce au curry …pour un sandwich au poulet au petit goût d’orient – Une demi-baguette ordinaire – Un yaourt grec – Du curry – Sel, poivre – Moutarde à l’ancienne – Blanc de poulet soit en dés en barquette, soit une escalope préalablement cuite et refroidie – Quelques rondelles de tomate – Cornichons – Salade => Mélanger le yaourt, une cuillère à café de moutarde, le curry, le sel et le poivre. Ajuster l’assaisonnement selon votre goût. => Ouvrir la baguette en la coupant en deux, y mettre la sauce ; y disposer les autres ingrédients dans l’ordre pré-cité ! La recette du sandwich froid végétarien Ou régime, selon ! C’est pas parce qu’on veut rentrer dans son super maillot marinière qu’on ne peut plus sortir faire un pique-nique avec les copines ou l’Amoureux. – Une demie-baguette avec des graines dedans » – Sauce crudités allégée, si c’est la deuxième option – Carotte – Champignon frais – Tomate fraîche – Concombre – Salade => Ouvrir la baguette en deux, y étaler la sauce. => Éplucher, laver et râper la carotte, éplucher, laver et couper en rondelles le concombre, laver et couper en rondelles la tomate, éplucher le champignon et le couper en tranchettes. => Mettre tous les légumes à l’intérieur, terminer par la salade. Recette du sandwich froid au saumon – Une demie-baguette avec des graines dedans » – Yaourt à la grecque – Jus de citron – Sel, poivre – Ciboulette – Saumon fumé – Tomate – Un citron – Salade => Réaliser la sauce mélanger le yaourt avec du sel, du poivre, un peu de jus de citron et quelques brins de ciboulette, à votre convenance. => Ouvrir la baguette en deux, y étaler la sauce. => Disposer les tranches de saumon fumé côté à côté s’il y en a trop, c’est écœurant, et c’est pas bon. => Laver et couper en rondelles la tomate, y disposer les tranches. => Couper une rondelle de citron, découper la peau, et couper la tranchette en petits bouts à glisser à l’intérieur du pain. => Disposer la salade, arroser éventuellement de jus de citron des fois qu’on aurait un doute sur la quantité. Pour un budget un peu plus limité, utiliser de la truite fumée moins chère, le résultat est tout de même très satisfaisant et moi qui n’aime pas le saumon fumé, la truite fumée étant moins forte, ça passe très bien Recette du sandwich froid sucré/salé – Un pain bagnat aux céréales à commander auprès de votre boulanger – Deux tranches de rôti – Confiture d’oignons – Quelques tranches de tomate – Salade => Ouvrir le pain bagnat en deux, mettre un peu de confiture d’oignons sur les deux faces. => Disposer le rôti, la tomate, la salade. => Emballer selon la technique précédemment utilisée ! RECETTE SUBLIME ! Les blancs de poulet et la pizza sont à l’honneur dans cette succulente recette qui se prépare très facilement. Pour leur donner encore plus de goût, ils sont enrobés avec des tranches de jambon. Recouvrez 2 gros blancs de poulet d’une pellicule de plastique, et aplatissez-les à l’aide d’un rouleau à pâte. Au centre de chaque morceau de volaille, déposez 6 tranches de pepperoni, 3 tranches de fromage mozzarella, 2 à 3 c. à thé de sauce à pizza, 3 feuilles de basilic, et ajoutez 6 autres tranches de pepperoni. Ramenez les deux côtés des blancs de poulet vers le centre, et disposez-les sur deux tranches de jambon parme ou autre placées en croix. Piquez 3 cure-dents pour tenir le tout en place, et déposez à l’envers dans un plat de cuisson. Garnissez avec un peu de sauce à pizza, du fromage mozzarella et des tranches de pepperoni. Arrosez les blancs de poulet avec un peu d’huile d’olive. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C 350°F pendant 25 minutes. Si désiré, servez avec des pommes de terre frites. Aimez / Partagez sur Facebook Vous ne savez pas quoi faire à manger ? Nous vous proposons la recette blanc de poulet à la mozzarella, très facile à préparer à partir des ingrédients dont vous disposez dans votre cuisine. 500g de blancs de poulet 1 oeuf battu 150g de mozzarella 4 tranches de jambon de préférence avec couenne 25g de beurre 2 cuillère à soupe d’huile d’olive farine sel poivre persil pour décorer Préparation de la recette blanc de poulet à la mozzarella Coupez le blanc de poulet en fines lamelles de 5 cm d’épaisseur. Salez et poivrez le poulet. Disposez dans des soucoupes distinctes la farine d’un côté, l’oeuf d’un autre. Passez les blancs de poulet dans la farine, puis passez-les dans l’oeuf. Faites chauffer l’huile et le beurre dans une grande poêle faites-y dorer 5 minutes les blancs de poulet de chaque coté. Réservez-les et mettez-les sur une grille allant sur un plat à four. Coupez la mozzarella en fines tranches. Maintenant, sur chaque tranche de poulet, mettez une tranche de jambon, puis une tranche de mozzarella. Passez-les 1 minute sous le grill, pour que le fromage soit bien doré. Décorez avec du persil et servez aussitôt. Remarque Vous pouvez vous inspirez de la recette italienne de Saltimbocca pour une variante de cette recette. La petite cuisine de Corinne Je cuisine pour mes enfants et ma famille. Une cuisine simple à portée de tous. Entrée D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours connu cette entrée sur la table de mes parents le dimanche ou quand nous recevions des amis ou de la famille... Une entrée toujours appréciée que l'on peut faire de différentes façons, avec une tranche de surimi avec une tranche de blanc de poulet......bref une super entrée avec laquelle en général nous remportons toujours un franc succès.. Place à la recette. Regale 5 personnes Préparation 15 min Temps repos 1 h Coût Très bon marché Difficulté Très facile Ingrédients 5 tranches de jambon 1 boite de macédoine 1 boite de thon sel poivre Mayonnaise maison Décoration facultatif 3 œufs durs tomates cerises Préparation La veille égoutté votre macédoine dans une passoire et laissez la toute la nuit dans la passoire sur une assiette au jour j préparer la les œufs dans une casserole d'eau froide avec une pincée de gros sel ils s'écaleront mieux.Dans un saladier mélangez le thon avec la macédoine et la mayonnaise environ 3 grosses cuillères à soupe.Salez poivrerFormez un cône avec votre tranche de jambon et remplissez du selon vos envies...... On change de pièce ? Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux! Publier un commentaire 🍴 La newsletter La petite cuisine de Corinne Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Corinne1972. Le bagel de poulet aux légumes, ou encore le club sandwich au poulet curry, c’est bon et rapide à préparer, OK, mais aujourd’hui on aimerait des recettes toutes aussi simples et un brin plus cuisinées avec des tranches de blanc de poulet savoureuses. Pour vous inspirer, voici 10 recettes au poulet pour cuisiner des plats simples et gourmands. Les traditionnelles lasagnes sont ici revisitées au blanc de poulet, tout comme le couscous de quinoa. Deux plats familiaux pour composer facilement un repas du soir ou du midi. Côté fraîcheur, misez sur la recette rapide de poke bowl ou de la salade César au poulet. Des idées recettes du quotidien parfaites à partager entre amis lors d’un déjeuner improvisé. Aidez-vous bien sûr des pâtes prêtes à dérouler pour cuisiner un repas simple pour vos proches. Une tarte fine au poulet fait toujours sensation, tout comme la pizza au poulet prête en un temps record ! Et pour combler vos envies d’évasion, misez sur la recette de bo bun au poulet. Un plat facile et exotique pour composer un menu simple et rapide. Comme les enfants adorent les tranches de blanc de poulet, on a aussi pensé à eux avec cette recette régressive cannellonis au poulet courgettes-chèvre. Encore en manque d’inspiration pour une cuisine du quotidien avec des tranches de poulet ? Piochez des idées recettes au poulet dans cet article Que manger ce soir avec des tranches de poulet.

recette avec tranche de jambon de poulet